有个美国知识分子说，北京最像纽约，上海不像……冯唐在《浩荡北京》里说，在北京和纽约一个人必须非主流才能入流（You have to be in to be out）。

我粗浅的认为北京的文化圈里混杂着那些玩机车、玩重金属、玩刺青等等的群体，你总能从他们的背影里找到美国西部片的调调来。

这次我就从这些个圈子里挖出两家不太为人所知的小店，来带你尝尝这浓重的美国滋味。

The Old Vine

和大望路一站之遥，在金台路口东面200来米，却很少为人所知的老酒行。

这是一间平实低调的酒行，老板Miles、老板娘鸟姐都是这样的人。但这里聚集着北京最懂酒爱生活的一群人。

法国、意大利、美国、澳洲……两室一厅的居民楼改建的老酒行里几乎囊括了世界所有地区的美酒。

听说我是奔着美国味来的，Miles毫不含糊地拿出几支不错的美国酒，从产区、年份、品种、色泽、酸度……逐一分析美国酒的独特味道。

就拿下面这支非常不错的“689”来说，它来自美国著名的葡萄酒乡，加州北部的Napa谷。虽然产自美国，但名字的689都是根据中国文化里对这三个数字的理解：快乐、富有、天长地久。

恰好赶上新年假期，带上美酒邀上好友或是带给家人，美酒佳人，温暖的感觉相伴一路。

（温馨提示，请勿酒后驾驶）

大千食

是杂货铺也是艺术馆的餐厅，如果要具象的解释You have to be in to be out，这家非主流的餐厅一定可以给出答案。

这个餐厅开在798艺术区2号门附近，像老酒行一样躲在一条繁华主干路边的巷子里，藏得不深，但却少有人问津。

大千食的菜单走得便是一条非主流路线，有味增汤，也有意面牛排；有美式拿铁，还有清酒。这大概反应了美国文化包罗万象的多元性。

临街的落地窗对着街角，你坐在里面喝咖啡、看风景，三三两两的学生妹从窗前走过也会不自觉的对着玻璃来个自拍照。

里面的大厅被人为地分拆成两层，上层黑白简约，能吃饭、能开会。下层却是身世“显赫”的杂货铺。杂货铺里的商品都是赛车手韩岳的，这个拥有两项吉尼斯世界纪录的车手，经常会把他的几大柜子藏品放到“老韩家的杂货铺”拍卖。

大千食的玻璃幕墙是个不错的背景，门前路过的每个人都会不自禁地停下来对着玻璃看看或者拍照。

美国人的生活里离不开房车，在美国，房车已远远超越了旅行的定义，已经成为了一种生活方式！开着房车去旅行，驰骋在美西无人的公路上，广阔的天地任你流浪；随意停靠在远离城市的山野森林里，在寂静的湖畔篝火旁谈天说地，享受被大自然包围的清新和宁静。

大千食门前的玻璃房子里装着一辆tiffany蓝色的经典房车，看它的每一眼都有身在黄金海岸或是身在夏威夷的冲浪的错觉，可转身竟是北京的冬天。

迈锐宝XL的光影