操控与设置FZ1000提供了一个快捷菜单，默认通过Fn3按钮开启，可以通过前后方向按钮，或者控制波轮进行浏览选择，并通过向上向下，或者按下拨轮进行选择。
快速设置界面
许多的实时可调整选项可通过液晶屏来显示调整，也可以选择彻底关闭相关显示，或者设置成类似单反那种拍摄信息始终显示在画面中的风格。这些信息不会显示在电子取景器中，所以，设置成类单反的风格比较方便。不过有点遗憾，此液晶屏不支持触控操作。
拍摄信息
相机主菜单根目录包括：录像，动态图片，自定义，设置，以及回放选项
设置界面
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