所见即所得 EOS R美食拍摄攻略

(本文系佳友在线原创,图文由摄影师杨勇提供,未经允许不得转载!)

 

春天到了,潜伏了一冬的小伙伴也该出来活动活动了,最好的活动是什么呢?就是吃吃美食喝喝下午茶呀。这种时候就可以祭出我们的美食利器了。不不不,不是信用卡,还没到付款的环节呢,我要说的是用什么把我们所要吃的美食记录下来呢?当然是用佳能EOSR专微相机了呀。

 

EOSR搭配RF35mm F1.8 MACRO IS STM

 

拍摄美食其实是一件让人欣慰的事情,无论是拍摄的过程还是分享的过程都让人愉悦,尤其是在夜晚大家就要步入梦乡的时候,收到一条来自你的社交媒体提示,点开后发现是一组美食的九宫格,在这个时候与大家一起分享美食照片,是一件多么让人快乐的事情啊。

 

RF50mm F1.2 L USM

 

EOS R的RF系统刚刚发售,虽然RF镜头群还没有马上跟上,但是就论拍美食来说却都不含糊,套机的RF24-105mm F4 L IS USM,专门的小巧微距镜头RF35mm F1.8 MACRO IS STM,大光圈大虚化的RF50mm F1.2 L USM。同时,EOS R还可以通过转接环转接各种EF镜头,这么庞大的镜头群,当然是足够用了。准备好拍摄器材后就可以开始拍摄了。如何将美食拍的诱人一些呢?还是有一些小诀窍的。

 

1、拍摄角度

 

首先是构图,一般来说最常用的就是居中构图了,把要拍摄的美食主体放在画面的正中。

 

光圈 2.8 快门 1/100 感光度 1000

 

这样放置的好处就是可以让大家第一时间把注意力集中在你拍摄的美食上来,可以用顶构图或者斜上45度角构图来拍摄。


 

光圈 2.8 快门 1/125 感光度 400

 

顶构图就是从美食摆盘的正上方来拍摄,EOS R的翻转屏就很合适用来这么拍摄了。不过在顶构图拍摄的时候,一定要注意光源,防止相机的影子影响拍摄。

 

光圈 2.8 快门 1/100 感光度 800

 

光圈 1.2 快门 1/100 感光度 100

 

斜上45度的优点在于可以表现更多的内容。居中加上斜上45度的构图可以让画面更富有可读性。

 

2、整体和局部

 

我们在拍摄美食的时候也要讲究一些拍摄的原则,比如画面的取舍,有的菜品我们可以指派局部的特写,有的呢,我们则要拍多一些,用来表达不同的感觉。

 

光圈 4.5 快门 1/100 感光度 5000

 

像这种碳锅牛蛙,一般的拍法可能就是拍全整个火锅,但是这张只拍摄了火锅的局部,主体是层层堆叠的牛蛙,还可以看出来整体的容器是火锅,一下子丰盛的感觉就出来了。

 

光圈 2.8 快门 1/100 感光度 320

 

拍摄冰淇淋及其容器的整体,会更为清晰的表达拍摄的内容。

 

光圈 1.4 快门 1/80 感光度 320

 

光圈 4 快门 1/80 感光度 12800

 

同一组美食,选取的拍摄位置不同,也可以表现出同样的主体。第一张是一个完整的汉堡托盘,旁边散落着一些薯条。第二张拍摄的就是汉堡的局部了,加上一些薯条,表现出和第一张一样的主体。

 

3、摆放和道具

 

不过这么拍摄大家会不会觉得画面有些单调呢?我们可以用丰(吃)富(更)画(多)面(的)元(甜)素(品)的方式来进行进一步的摆放设置。

 

光圈 1.4 快门 1/125 感光度 100

 

将甜点和茶进行一下摆放,这样的构图是不是吃得,不对,是不是拍的更有感觉了呢。拍摄可以通过摆盘,来突出被拍摄物体的主体。

 

光圈 1.4 快门 1/250 感光度 100

 

也可以拍摄加上小环境的整体,来烘托气氛,像这样把茶杯摆在茶点旁边,这样让大家一看就知道是慵懒的下午茶的氛围。

光圈 1.4 快门 1/80 感光度 400

 

提到道具,其实很简单,最好的道具就是餐具了,像是筷子,叉子等,都可以很好的和美食所搭配起来。在brunch旁边摆放一把餐勺,一下子画面的元素就丰富起来了。

 

光圈 4 快门 1/125 感光度 3200

 

 

光圈 2.8 快门 1/100 感光度 4000

 

光圈 2.8 快门 1/125 感光度 640

 

用叉子或是筷子将美食插起或是夹起,可以让画面活起来,一下子就有了下一步的运动趋势,是不是感觉下一秒就要把这些美食放入口中了呢?

 

4、设置调整

 

在拍摄美食的时候白平衡的色温可以选择暖色调,为了更直观一些,我来放一组不同色温的照片来看一下。

 

冷色调

正常白平衡

暖色调

 

以上分别对应的是冷色调,正常白平衡,暖色调。是不是暖色调的莜面窝窝看起来更有食欲了呢?在文章的结尾,大家记得我在文章最开始说过另一件愉悦的事情就是分享吧,EOS R专微相机可通过WIFI功能快速将拍摄的照片分享到手机里。使用佳能为智能手机所开发的app Camera Connect就可以实现这些功能了,除了预览相机上的照片和保存持照片到手机里外,还可以通过手机app来控制相机的拍摄,十分便利。所以,大家拿起手中的EOS R去拍摄美食分享照片吧!

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