举一反三 手机与相机共通的美食摄影技巧

有美食就有忍不住PO美食的人们,因此美食摄影每时每刻存在于我们的生活中。当然拍摄美食照片的工具不唯一,使用的最多的就是手机,其次就是偶尔拿在手中的相机。无论是手机拍摄还是用相机拍摄,二者之间都有共通的摄影窍门,今天就和大家分享几个拍摄美食共通的美食摄影技巧。(文中图片来源于网络)



美食摄影的主角是食物本身,所以拍照前好好观察食物有什么特别之处(最诱惑的位置)是很重要的步骤。唯有了解到被摄物的本质特性,才能决定要用哪些手法与构图方式来拍。从拍摄的角度来说,有这么几种:俯角、侧45°、平视。但突突的只拍食物也会非常的突兀,会搭配一些道具或在特殊背景下拍摄。



由上往下从45度角去拍食物,通常最能呈现食物自然相貌。这样拍食物占据画面中间,失误不会太大,但例如粥、羹等形态不太明确的食物就不太适用于这种角度,反而模糊不清。相对其它构图方式,45度角拍摄是最安全的拍摄角度,对于不太会摆拍的摄影小白来说,这种角度是最保险、最容易出片的推荐。


除了45度拍摄,还可以采用0度拍摄,也就是水平拍摄食物。用水平视线来拍摄,适合堆叠起来、有层次感的食物,例如层层叠叠的松饼、提拉米苏、或是渐层分明的调酒。要特别注意的是,如果拍摄背景过于凌乱(一整餐厅客人为背景,或是桌上一堆杂物),会让这张照片看起来很没重点,就需要用大光圈镜头来虚化背景修饰。


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评论

白石山人01月17日 22:35

潇洒走一回

阿楼01月03日 20:51

怎么去设置?